Savarine

Ingrediente:

6 oua
7 linguri zahar
7-8 linguri pesmet alb

Sirop:
200 ml apa
200 g zahar
2 fiole esenta rom.

Preparare:

Se separa ouale, se amesteca galbenusurile cu zahar, cu mixerul, pana se topeste zaharul, se bat albusurile spuma tare, dupa care se amesteca cu galbenusurile si cu pesmetul. Cand s-au racit, se insiropeaza, dupa care se umplu cu frisca Hulele lichida (500 ml)sau folosim un tub de frisca.In cazul asta nu ne mai facem probleme cu decorarea