Rulada cu sunca si cascaval

Ingrediente:

300g sunca praga
300 g cascaval
3 linguri smantana
3 linguri faina
4 oua crude
4 oua fierte
1 rosie
1 ardei
sare, piper
patrunjel sau marar

Preparare:

Amestecam smantana, ouale crude si faina pana se omogenizeaza. Adaugam cascavalul ras, sunca, ardeiul si rosia taiate cubulete, sare, piper si patrunjelul tocat marunt. Turnam jumatate de compozitie intr-o tava de cozonac unsa cu unt, asezam ouale fierte si curatate, apoi turnam restul de compozitie. Introducem tava in cuptor si coacem la foc mic. Se serveste rece. Pofta buna!