Rulada cu gem de prune

Ingrediente:

3 oua
3 linguri de faina
3 linguri de zahar
un varf de sare
hartie de copt

Preparare:

Separi albusurile de galbenusuri, bati albusurile spuma tare cu un varf de sare, apoi pui pe rand cele 3 linguri de zahar, apoi cele 3 galbenusuri si la urma cu o spaluta de lemn incorporezi si faina mestecand de jos in sus sa nu se lase.

Pregateste tava cu hartie de copt…lasi la cuptor 20 minute. Dupa ce s-a copt, o rastorni pe un prosop umed si o rulezi, o derulezi dupa 3 minute si pui gem de prune sau orice altceva mai ai prin casa apoi rulezi. Dupa 10 min. se taie. Pofta buna!