Ingrediente:
ficatei de pasare 500g
ciuprerci 500g
2 cepe
sos de rosii
1 pahar vin alb
Preparare:
Se caleste ceapa, se adauga ficateii si ciupercutele, se completeaza cu apa, se lasa la fiert, dupa care se adauga sucul de rosii, iar aproape de sfarsit se adauga un pahar de vin alb. Se adauga sare dupa gust, patrunjel verde si putin piper.
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