Cuțite japoneze se caută tot mai mult. Și asta pentru că sunt recunoscute pentru calitatea lor. În plus, reușesc să transforme un novice în maestru, datorită ușurinței cu care se manevrează. Și, de ce nu, un set de cuțite japoneze poate fi un cadou inspirat.
Un set de cuțite japoneze ar trebui să fie nelipsit din orice casă. Căci nimic nu se compară cu nivelul calității japoneze în acest domeniu. Mai mult decât atât, fiecare tip de cuțit este special conceput pentru o anumită utilizare. Iar asta face ca orice manevră aparent dificilă să devină banală chiar și pentru începători.
La ce folosește un set de cuțite japoneze
Un set complet de cuțite japoneze are minimum 6 piese. Dar cele care se apropie de trusele profesionale conțin 10 cuțite. Fiecare dintre ele se utilizează pentru un scop. Spre exemplu, există cuțite japoneze pentru feliat subțire, pentru tranșat, pentru tocat. Dar sunt și cuțite japoneze de uz universal, care pot fi utile atât în bucătărie, cât și în atelierul unui meșter priceput.
Alege cuțite de calitate!
Pentru că piața este invadată de produse asemănătoare, trebuie să știi cum să-ți alegi setul de cuțite japoneze. În primul rând, verifică descrierea cu atenție. Este foarte important ca acestea să fie confecționate din oțel inoxidabil sau oțel-carbon. Pentru o utilizare îndelungată, trebuie întreținute cu grijă. Iar ca să reziste în timp, este obligatoriu ca fiecare cuțit să fie utilizat pentru scopul lui, nicidecum drept universal. Utilizarea neadecvată nu face decât să compromită un produs de calitate superioară.
Cum se utilizează
Setul de cuțite japoneze ideal include următoarele tipuri de produse:
Petty este un cuțit simpatic, de numai 9 cm. Totuși, este partenerul ideal pentru decojit fin, pentru a tăia cubulețe fructe sau dulciuri. Are lama subțire și foarte ascuțită și este extrem de ușor de utilizat.
Cuțitele se găsesc pe colectii.libertatea.ro și la chioșcurile de difuzare a presei.